Berdasarkan sejarah, akuakultur/budi daya ikan air tawar merupakan aktivitas paling awal dan sudah lama dikerjakan oleh manusia di muka bumi ini bila dibanding dengan budi daya air payau maupun air laut. Akuakultur tawar juga merupakan salah satu cabang ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni yang terus berkembang serta kegiatan usahanya semakin diminati oleh masyarakat. Awalnya pemeliharaan ikan dilakukan secara tradisional karena hanya untuk memenuhi kebutuhan keluarga sebagai bahan makanan sumber protein. Namun, dengan semakin bertambahnya jumlah penduduk dan kebutuhan bahan makanan, sumber pendapatan dan lapangan pekerjaan, maka usaha budi daya ikan harus lebih dikembangkan. Selain itu, karena populasi ikan di alam sudah menurun karena overfishing dan membutuhkan rehabilitasi dengan benih dari hasil budi daya.